Sportifs
c.
Hassoun Camara
« Je faisais en sorte de maîtriser tous les aspects de ma préparation physique, mais j’avais le sentiment qu’il fallait absolument que je maîtrise aussi mon alimentation, pour arriver à mon but. Le changement a été radical. »
c
c
Lucas Beaujeau
« Il y a beaucoup de régimes alimentaires fournis dans les livres ainsi que sur internet. Le problème avec tous ces plans nutritionnels, c’est qu’ils ne sont pas individualisés par rapport au sportif et aux efforts fournis. Pour moi ce qui a changé, c’est d’avoir eu cette approche ciblée »
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Professionnels
c
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Yannick Girard
« Pour performer, je pense que dans le sport de haut niveau actuel, les athlètes doivent inexorablement se donner tous les moyens pour réussir. Le talent ne suffit pas. »
